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商品詳細

【松野屋】サワラおひつ 3.5合 

販売価格: 14,040円 (税込)
[1点] 重み: 5
数量:
ご飯をおいしくするおひつ。

炊きたてのご飯を蒸らさずに、おひつに入れるだけでご飯が美味しくなるのです。

おひつは水を吸ったり吐いたり、一定の湿度を保ってくれるのです。

お米がベタつくこともなければ、時間が経っても固くなることはありません。

炊きたてのご飯を蒸らさずに木製のおひつに入れるだけで、余分な水分をやさしく吸収し、木の香りがつき、本当に美味しいご飯になるのです。


おひつに入れたご飯は冷めても美味しいのです。

人間の舌は20℃〜40℃の温度に一番敏感だと言われています。

冷えたご飯を食べると本来のお米が持っていた甘みをシッカリと感じられるのです。


おひつのご飯は少なくとも12時間後ぐらいまでは美味しくいただけます。

朝炊いたら、その日の晩ご飯に。夜炊いたなら、翌朝の朝食やお弁当、昼食に。


おひつを使うことは、おいしい食生活を手に入れることにもなるのです。






◎お手入れ方法

使い終わったら、そのまま放置せず、水かぬるま湯で洗い流しましょう。スポンジより、タワシで洗うと、汚れが落ちやすくなります。洗った後は水気を拭いて、風通しの良いところで乾かしましょう。

使っていくうちに黄色っぽくシミになり、ベタつきのようなものが表面に出ていたら、それは木の樹脂(ヤニ)です。
木曽サワラ材は他の種類の木に比べ樹脂を多く含んでいますが、樹脂を多く含む木は水に強く、耐久性があります。
天然の木の成分ですので、全くの無害です。

サワラ材はおひつなどに最適だと言われています。
酢やエタノール(消毒用アルコール)でヤニの出たところを拭き取ってくだされば、表面のベタつきはとれます。黄色いシミは多少残りますが、使用上何の問題もありませんので、ご安心してご使用ください。




サイズ:約φ210×H135mm / 約580g

日本製(徳島県)

※『しゃもじ』は付いていません。




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