【高野竹工】極細箸
【高野竹工】極細箸


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商品詳細

【高野竹工】極細箸

販売価格: 880円 (税込)
重み: 1
種類 在庫
白竹
ゴマ竹
数量:
木に比べて繊維がしなやかで強い竹だからできた極細箸です。

箸先は約1.3mm四方と、
職人の技が光っています。
魚の小骨なども綺麗に取りやすく、
上品な形はお使いになる方の所作を美しく見せます。

「箸」という漢字が「竹(を使う)者」という構造をしていることから、
竹箸の歴史はかなり古いという説が有力です。

古来から京都の食文化を支え続けている竹のお箸は、
ほどよくしなって食べ物を柔らかくつかまえます。
さらには箸先が非常に細いので……
 (1)細かい食材が盛り込まれたおばんざい
 (2)焼き魚の身をほぐす
 (3)お酒のおつまみ
 (4)おそば
 (5)手元を綺麗に見せる
などなど、老若男女を問わず嬉しい長所がたくさん詰まっています。

長年にわたって箸造りに携わっている京都の職人が、
一膳ずつ丁寧に削っているお箸をぜひお手元に。


素材  竹
サイズ  22.5cm
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