【fog linen work】インドの鉄のお鍋 M
【fog linen work】インドの鉄のお鍋 M


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商品詳細

【fog linen work】インドの鉄のお鍋 M

販売価格: 4,730円 (税込)
[在庫なし]
厚くてしっかりしているので揚げ物をするのに最適です。オーブンでも使えます。パーティのときにお鍋ごとテーブルへ出すと歓声があがりそう。

写真はから焼き作業の途中でくず野菜を炒めているところです。

○1点1点手づくりのため、ゆがみ、塗装のムラ、若干のキズなどがある場合がございますが、商品の風合いとしてお楽しみ頂ければと思います。

○本製品を初めてご使用いただく際にはガスコンロにて『空焼き(錆止めの除去作業)』をお願いしております。

○ 『空焼き』に関する注意事項
・IH (電磁調理器)で『空焼き』はできません。
・空焼き作業中は匂いがしますので、必ず換気を行いながら作業をして下さい。

○ 『空焼き』の手順
1. 本品をコンロに載せ、中火で加熱をして下さい。ある程度暖まり匂いのある煙が出た段階で火力を強火にして下さい。
2. 本品が変色していきます。動かしながら、全体を炎に当てるようにして下さい。表面の色が変わったら終了です。
3. 十分に冷ましたら食器用洗剤で洗い、よく水で流した後に水気を拭き取って下さい。(急激に水で冷やすことは避けて下さい。)
4. 次に焼き慣らしをします。本品に油を多めに入れてくず野菜を中火で炒めます。全体に油がなじみましたら、くず野菜を捨て、冷まします。
5. 最後にお湯で洗って下さい。(洗剤のご使用はなじんだ油が取れてしまいますので、お避け下さい。)その後、火にかけて水気を飛ばします。本品が冷めた後、内側、外側ともキッチンペーパーなどで油を薄く塗って下さい。

○ 使用中の注意
熱伝導が良いため、持ち手の部分が熱くなります。必ず鍋つかみをお使い下さい。
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